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Curry
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O Curry Bombay é a mais famosa mistura indiana composta por  coentro, gengibre, cúrcuma, feno grego, cominho, pimenta reino, pimenta calabresa, mostarda, canela, cravo, noz moscada, louro e cardamomo. Use em receitas onde o sabor forte e pungente é bem vindo, como no preparo com ovos, sopas, aves, peixes, carne, vegetais e grãos.


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