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Confira nossa presença no Zigante Truffle Days!
Na semana passada, estivemos presente no maior festival de Trufas do mundo, o Zigante Truffle Days, que acontece na Croácia. Estivemos lá a convite do Sr. Zigante, proprietário da Zigante Tartuffi, que produz e embala as trufas c...

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Conheça todo o poder da cúrcuma
A cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra, tem inúmeras propriedades que a transformam em um importante item a ser acrescentado em suas receitas. O poder da cúrcuma para a saúde vai desde suas ...

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Dica Bombay: como salvar um prato picante demais?
Todo apaixonado por pimentas e especiarias pode acabar correndo o risco de fazer um prato picante demais, não é mesmo? Gostamos tanto de apreciar os sabores que às vezes podemos ultrapassar um pouquinho e acabar não agrada...

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Como temperar carne para churrasco?
Fazer um churrasco perfeito depende do cuidado em muitas etapas: desde a compra dos ingredientes, até a forma de temperar e de lidar com o fogo, é preciso escolher as melhores técnicas. Pensando nisso, selecionamos ótimas ...

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Novidade Bombay: Moedor Flor do Sal com Alho e Pimenta
Estamos muito felizes em anunciar para vocês qual é o nosso mais recente lançamento: o Moedor Flor do Sal com Alho e Pimenta Calabresa! Este item vem para incrementar a nossa linha de moedores que já traz a Flor do Sal, a F...

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Sabores do Mundo – Culinária Inglesa
Continuando nossa viagem pelos sabores do mundo, hoje nosso tema é a culinária inglesa! A comida típica da Inglaterra reúne ingredientes de vários pontos do mundo, como resultado da colonização e da re...

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Drinks de pimentas e especiarias para a primavera!
Logo, logo a primavera vem chegando e nós compartilhamos hoje receitas de drinks com pimentas e especiarias e ainda um chá delicioso para você fazer em casa! Ótimas sugestões para aproveitar o sabor das especiarias d...

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Como levar comida para o trabalho?
A cada dia, cresce o número de pessoas que optam por levar comida para o trabalho, a tradicional marmita. Além de ser uma escolha muito mais econômica, é uma ótima forma de cultivar uma alimentação saud...

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Sugestões para presentear seu amigo gourmet
Quem gostar de cozinhar certamente adora ganhar temperos, ervas, e especiarias raros e muito saborosos. Por isso, listamos aqui boas ideias para você presentear seu amigo gourmet, que não sai da cozinha e adora conhecer as novidades da g...

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Conheça as pimentas mais fortes do mundo
Não é segredo para ninguém que somos legítimos apaixonados por pimentas! Temos grande prazer em buscar ao redor de todo o mundo uma grande variedade de espécies e trazê-las para vocês experimentarem dife...

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Como usar a páprica nas receitas?
A Páprica é uma das três especiarias mais populares em todo o mundo. Se você ainda não tem o costume de acrescentá-la nos pratos do dia-a-dia, aproveite nossas dicas para aprender como usar a páprica nas...

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10 filmes para quem ama cozinhar!
Aqui no blog da Bombay trazemos a cada semana um conteúdo diferente para quem ama cozinhar e descobrir novidades do mundo culinário. Pensando nisso, hoje reunimos boas dicas de filmes para quem ama cozinhar e deseja explorar diferentes ...

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