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Chimichurri

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Descrição Informação Nutricional

O tempero chimichurri é de origem sul-americana e, considerado por muitos, um tempero essencial para aqueles que querem marinar a carne e deixá-la com um excelente sabor. Sua composição, consiste em um conjunto de diversos temperos, que juntos, possuem uma combinação muito rica em sabor e aroma.

Além do seu uso geral em receitas que contenham carnes, você também pode utilizar o chimichurri em diversas receitas, como: frituras, pizzas, caldos e até no preparo de massas.

Para preparar o tão famoso Molho Chimichurri, enquanto a água vai aquecendo, adicione este tempero, sal a gosto e mexa. Ou se preferir, esse mesmo molho, pode ser feito em liquidificador, bastando adicionar água pré-aquecida e o chimichurri seco no recipiente e, depois, bata tudo até que a mistura fique homogênea (evite deixar o molho se tornar uma pasta). Depois, adicione azeite e vinagre, ou se preferir, suco de limão.

Ingredientes: cebola, alho, salsa, pimentão, orégano, cebolinha, mostarda, tomate, manjericão, pimenta calabresa, louro e noz moscada.

Não contém glúten.

Informação Nutricional
Porção de 3g (1 colher de sopa)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
9 kcal = 38 kJ
0%
Carboidratos
1,6 g
1%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.