Moedor Sal Rosa Grosso 115g
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O aspecto marcante e particular deste sal é sua cor rosa, resultante da presença dos elementos químicos que o compõem, além do sódio e do cloro. Tal cor rosa é geralmente atribuída ao ferro e ao manganês. O ferro é o responsável pelo tom avermelhado, enquanto que o manganês forma a cor laranja, resumindo num tom salmão, praticamente rosa. Há referencia também que a cor rosa seria resultante da presença do zinco. Originalmente, no interior das minas, o sal rosa apresenta-se em grandes blocos compactos e rígidos que depois sofrem um processo de quebramento para chegar a uma granulometria correspondente ao sal groso e assim que é geralmente comercializado. Mais raramente é reduzido a sal fino por moagem.

Seu sabor é o típico do cloreto de sódio, mas com toques suaves e agradáveis. É muitas vezes referido como de gosto equilibrado, puro e rico. Alguns chefes ousam afirmar que "Dá sabor sem salgar"


Atenção Alérgicos: Não contém Glúten
** IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS **


Descrição Informação Nutricional
Sal Rosa O aspecto marcante e particular deste sal é sua cor rosa, resultante da presença dos elementos químicos que o compõem, além do sódio e do cloro. Tal cor rosa é geralmente atribuída ao ferro e ao manganês. O ferro é o responsável pelo tom avermelhado, enquanto que o manganês forma a cor laranja, resumindo num tom salmão, praticamente rosa. Há referencia também que a cor rosa seria resultante da presença do zinco. Originalmente, no interior das minas, o sal rosa apresenta-se em grandes blocos compactos e rígidos que depois sofrem um processo de quebramento para chegar a uma granulometria correspondente ao sal groso e assim que é geralmente comercializado. Mais raramente é reduzido a sal fino por moagem. Seu sabor é o típico do cloreto de sódio, mas com toques suaves e agradáveis. É muitas vezes referido como de gosto equilibrado, puro e rico. Alguns chefes ousam afirmar que "Dá sabor sem salgar"
Informação Nutricional
Porção de 1g (1 pitada)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
0 kcal = 0 kJ
0%
Sódio
390 mg
16%
Iodo
0,027 mg
18%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
 
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