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Strogonoff de frango com páprica doce Bombay
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200g de peito de frango cortado em cubos

200g de cogumelo paris

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de creme de leite

2 colheres de sopa de molho de tomate

2 colheres de sopa de conhaque

3 colheres de sopa de azeite

2 colheres de chá de páprica doce Bombay

Sal e pimenta a gosto

 

Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione o frango e espere até que ele esteja cozido. Em seguida, adicione os cogumelos e mantenha em fogo baixo. Quando tiverem diminuído de tamanho, adicione o creme de leite, o molho de tomate, o conhaque, o azeite, a páprica doce Bombay, o sal e a pimenta. Mexa até que tudo fique bem misturado. Sirva imediatamente.

 

 

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