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242 registros encontrados
Bife ao Molho de Cogumelos com Estragão
Ingredientes 200 g de cogumelos paris 4 bifes grossos de filé mignon ou alcatra flor do sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 2 colheres (chá) de Estragão 1 xícara (chá) de vinh...

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Bolinha de Queijo, Linguiça e Pimenta Habanero
Ingredientes 500 g de linguiça de porco desmanchada, sem a tripa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 4 xícaras (chá) de queijo cheddar ralado 1/2 xícara (ch&aacu...

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Bolo de Carne Moída com Mostarda em Pó
Ingredientes 1 kg de patinho moído 1 colher (sopa) de Mostarda em Pó 2 colheres (sopa) de cebola em flocos 2 colheres (chá) de alho areia 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de leit...

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Bolo de Chocolate Branco com Baunilha em Fava
Ingredientes 200 g de chocolate branco picado  175 g de manteiga sem sal  sementes de 1 Fava de Baunilha (corte a fava ao meio e raspe as sementes)  5 ovos grandes  1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo  1 pit...

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Búfalo Wings com Pimenta Caiena em Pó
Ingredientes 1 colher (chá) de Pimenta Caiena em Pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo sal defumado a gosto 1/2 colher (chá) de páprica doce 1/2 colher (chá) de alho areia 1 ovo 1 xícara (ch&aac...

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Carpaccio de Lagarto Assado com Pimenta Uberabinha
Ingredientes 1 peça de lagarto (+ ou – 1,5 kg) 1 colher (sopa) de Pimenta Uberabinha picada 4 cravos-da-índia 2 colheres (sopa) de hortelã picada 1 ramo de tomilho 1 xícara (chá) de vinho branco seco flor do s...

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Carré de Cordeiro com 5 Especiarias Chinesas
Ingredientes 2 colheres (chá) de 5 Especiarias Chinesas flor do sal a gosto 1 kg de carré de cordeiro 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de mostarda dijon com sementes 1 colher (chá) de segurelha picada 1 colher (chá) de alho...

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Bolo de Limão com Anis Estrelado
Ingredientes Bolo 160 ml de óleo 200 g de iogurte natural 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão 3 ovos 75 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 235 g de semo...

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Bolo Mágico de Baunilha
Ingredientes 4 ovos em temperatura ambiente 125 g de açúcar 1 colher (sopa) de água sementes de 1 Fava de Baunilha 1 pitada de flor do sal 125 g de manteiga derretida e fria 115 g de farinha de trigo 500 ml de leite morno 1 colhe...

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Brodo de Peito de Frango com Anis Estrelado
Ingredientes 2 litros de caldo de galinha caseiro 2 cenouras cortadas em fatias na diagonal 6 talos de cebolinha picados 6 fatias de gengibre  4 dentes de alho esmagados 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo 1/4 de x&...

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Buraco Quente com Pimenta Uberabinha
Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 500 g de carne moída noz-moscada à gosto sal defumado à gosto 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 ovo cozido picado 2 colheres (chá) de Pimenta Uberabinha...

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Caldo de Inhame com Pimenta Uberabinha
Ingredientes 1 kg de inhame 1 canela em pau 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres (chá) de Pimenta Uberabinha picada 5 xícaras (chá) de água do c...

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