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Alho Negro Granel

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Descrição Informação Nutricional
O alho negro é o alho comum, que passa por um processo de maturação e, dessa forma, vai escurecendo, sem nenhum aditivo químico.  Ele ganha um sabor mais adocicado e, uma textura e um aroma diferenciados, além de uma aparência bem diferente, parecendo até uma outra espécie de alho.

COMO USAR? Como um tempero, sempre ao final das receitas. Assim, você evita que ele seja exposto ao calor e preserva as propriedades do bulbo. É uma excelente combinação com: risotos, omeletes, pizzas, saladas ou legumes refogados.

Não contém glúten

Informação Nutricional
Porção de 100g (2 1/2 unidades)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
227 kcal = 953 kJ
11%
Carboidratos
47, g
16%
Proteínas
42, g
56%
Fibra Alimentar
3,3 g
13%
Sódio
21 mg
1%
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.