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Sabores do Mundo – Culinária Colombiana
A culinária colombiana é extremamente rica e diversificada. A própria localização geográfica deste país contribui muito para isso: parte fica voltada para o Pacífico, parte para o Atlântic...
Deliciosas combinações de geleias em pratos salgados
Bastante populares na Europa, as geleias não servem apenas como acompanhamento de pratos doces e refeições leves. As geleias em pratos salgados também ficam uma delícia: seja para acompanharem assados em pratos agri...
Presentes de Natal para amantes da culinária!
Dezembro chegou e, com ele, as deliciosas festas de fim de ano! O clima de reencontrar os amigos e a família é contagiante e nada melhor do que reunir todos em volta de uma bela mesa para confraternizar! É tempo também de ...
Aprenda a usar especiarias nas sobremesas
Se a gente te perguntar qual o seu segredo na hora de cozinhar, com certeza cada um vai ter uma dica para dar. Um ingrediente que não pode faltar, outro para o toque final, o jeitinho de misturar os itens, a forma de apresentar. E quando falam...
Lançamento Bombay: Geleia de Caipirinha
Nesta semana apresentamos a todos você o mais recente lançamento da Bombay! A Geleia de Caipirinha promete ser mais um dos grandes sucessos de nossa marca, que vai conquistar seu coração e suas receitas. Hoje vamos falar um...
Quais as diferenças entre os tipos de sal?
Sal Rosa, Sal Negro, Flor do Sal... São tantos tipos diferentes que até mesmo os mais apaixonados por culinária podem se confundir! Mas as diferenças entre os tipos de sal existem e podem ser sutis ou extremamente marcante...
Dicas simples para cozinhar com as crianças
Com o crescente interesse das pessoas pela gastronomia, seja para a cozinha do dia-a-dia, seja como hobby para os finais de semana, cresce também o número de famílias que se reúnem desde o preparo dos pratos. Assim, cozinh...
Comer com os olhos: 4 dicas para a apresentação de um prato
Quem é verdadeiramente apaixonado por cozinha não dispensa boas dicas para a apresentação de um prato, não é verdade? Além de sabor e aroma incríveis, uma refeição deve també...
Curiosidades sobre ervas e especiarias - parte 02
Hoje apresentamos o segundo post da série de curiosidades sobre ervas e especiarias! Reunimos dicas de uso, informações sobre a origem e os diferentes benefícios que estes ingredientes podem trazer quando consumidos na qua...
As pimentas preferidas dos brasileiros
Há alguns dias, publicamos aqui um texto sobre as pimentas mais ardidas do mundo (clique aqui para ler) e muita gente gostou! Hoje trazemos uma seleção especial das pimentas preferidas dos brasileiros e queremos saber se voc&ecir...
Sabores do Mundo – Culinária Espanhola
Na série Sabores do Mundo, hoje trazemos a deliciosa Culinária Espanhola! Os pratos típicos da Espanha são bem diversificados, assim como outros traços da cultura deste país. Cada região possui suas pr...
Conheça as opções da Bombay para a culinária vegana
A culinária vegana vem ganhando cada vez mais adeptos em todo o mundo e aqueles que optam por ela, muito mais do que apenas mudar os hábitos alimentares, adotam um novo estilo de vida. O objetivo central da culinária vegana &eacu...
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