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Cardamomo

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Descrição Informação Nutricional Informação Adicional
O cardamomo é um tempero essencial na cozinha indiana e, consegue passear entre pratos doces e salgados com excelente performance. Quando cozido em refeições indianas, as cápsulas podem ser utilizadas inteiras ou picadas; caso contrário, as sementes podem ser moídas e fritas, para que os aromas e sabores sejam melhor aproveitados.

Com seu aroma forte e adocicado, o cardamomo é uma ótima combinação como tempero de: arroz, sopas, carnes, pães, bolos, biscoitos, picles e cremes. Também aromatiza licores, caldas e bebidas em geral.

Não contém glúten.

Informação Nutricional
Porção de 5g (1 colher de chá)

Quantidade por Porção

    % VD*
Valor Energético
13 kcal = 55 kJ
1%
Carboidratos
2 g
1%
Proteínas
0,6 g
1%
Fibra Alimentar
1,4 g
6%
"Não contém quantidade significativa de carboidratos,
gorduras trans e fibra alimentar."
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Informação Adicional


Fabricante Bombay
Alergênicos Sem Gluten