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Pimenta Malagueta Seca

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Descrição
Uma das pimentas mais conhecidas e utilizadas no Brasil, é muito cultivada na Zona da Mata mineira e no interior de São Paulo. Na culinária, a pimenta malagueta é muito apreciada em pratos á base de peixes e carnes. Quando seca também é salpicada sobre pratos prontos como pasta de queijo, molhos e sucos vegetais. Além de estar presente em receitas típicas, como a do famoso acarajé baiano. Muito utilizada e plantada na China e na Tailândia. Picância 9.