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Barrinha de chocolate com pimenta caiena Bombay




Ingredientes:

2 colheres (sobremesa) de PIMENTA CAIENA BOMBAY

1 pitada de FLOR DE SAL BOMBAY

½ xícara (chá) de castanha de caju torrada

½ xícara (chá) de pistache

500g de chocolate 70%

1 caixinha de creme de leite (200g)

 

Modo de preparo:

Pique grosseiramente as castanhas, o pistache e reserve.

Derreta o chocolate em banho maria, junto com o creme de leite até ficar bem homogêneo.

Misture todos os ingredientes delicadamente e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Leve para o freezer até firmar e corte em barrinhas.