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Cajun Sazerac




Ingredientes:

60ml de Bourbon Bulleit ou Wild Turkey 101

15ml de Brandy

1/2 colher rasa de chá de Cajun Spice Mix Bombay

5ml de Absinto para fazer rinse no copo

Peychaud's Bitter

5ml de maple syrup

Gelo grande

Zest de limão

 

Modo de Preparo:

Colocar cerca de 5ml de absinto e fazer um rinse no copo.

Colocar os ingredientes em uma coqueteleira, cobrir com gelo e mexer.

Colocar um gelo grande no copo e despejar o coquetel.

Guarnição: zest de limão siciliano.