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Cocada cremosa com Pumpkin Pie Spice




300g de coco ralado seco 
2 colher de sopa de Pumpkin Pie Spice
1 lata de leite condensado 
200ml de leite de coco 
100g de açúcar 
20g de manteiga sem sal:  
100g de reme de leite fresco
 
PREPARO
Em uma panela média coloque todos os ingredientes e leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula, até formar um doce em ponto de colher (cerca de 15 minutos). Desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture até incorporar as duas partes.