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Eryngui ao Forno com Ervas e Mostarda em Pó




Ingredientes
300 g de cogumelos eryngui frescos
10 tomates-cereja
2 colheres (chá) de Mostarda em Pó
3 ramos de orégano
3 ramos de tomilho
5 folhas de manjericão
flor do sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite
 
Modo de Preparo
Corte os cogumelos ao meio no sentido longitudinal. Coloque-os em um refratário junto com os tomates-cerejas e salpique a Mostarda em Pó, as ervas, a flor do sal e regue o azeite. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos.
 
Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos