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Molho de tomate para pizza




Ingredientes:

2 colheres (sopa) de ORÉGANO BOMBAY

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola em cubinhos

2 latas de tomate pelado

1 colher (chá) de açúcar

1 colher (café) de sal ou a gosto

 

Modo de preparo:

Em uma panela média, adicione o azeite e refogue a cebola por cerca de 3 minutos em fogo médio.

Acrescente o tomate pelado, o açúcar e o sal.

Refogue por alguns segundos e adicione o ORÉGANO BOMBAY.

Deixe apurar semi tampado em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo eventualmente.

 

DICA: Essa receita rende 2 pizzas. Se preferir, congele 1 porção para usar outro dia.