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Strogonoff de frango com páprica doce Bombay




Ingredientes: 200g de peito de frango cortado em cubos 200g de cogumelo paris 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de creme de leite 2 colheres de sopa de molho de tomate 2 colheres de sopa de conhaque 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de chá de páprica doce Bombay Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione o frango e espere até que ele esteja cozido. Em seguida, adicione os cogumelos e mantenha em fogo baixo. Quando tiverem diminuído de tamanho, adicione o creme de leite, o molho de tomate, o conhaque, o azeite, a páprica doce Bombay, o sal e a pimenta. Mexa até que tudo fique bem misturado. Sirva imediatamente.