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205 registros encontrados
Strogonoff de frango com páprica doce Bombay
Ingredientes: 200g de peito de frango cortado em cubos 200g de cogumelo paris 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de creme de leite 2 colheres de sopa de molho de tomate 2 colheres de sopa de conha...
Gin & Tonic com anis estrelado
Ingredientes: 60ml de gin 1 xícara de chá de tônica 1/5 de limao siciliano espremido 2 anis estrelados Modo de preparo: Misturar tudo em um “shaker" e servir com gelo.
Gaspacho vermelho com flor de sal ervas italianas
Ingredientes: 1 quilo de tomates maduros 1 pimentão verde picado 1 pepino japonês 1 cebola média picada 1 dente de alho picadinho 3 colheres de sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco azeite e flor de sal Bom...
Steak Tartar com Pimenta do Reino Verde Bombay e Batatas Rústicas
Receita para 2 Ingredientes: 220g de filet mignon 1 colher de sopa de cebola roxa picada 1 colher de sopa de picles picado 1 colher de sopa de alcaparras picadas 1 colher de sopa de mostarda Dijon ½ colher de sopa de molho inglês 4 unid...
Focaccia com Sal Gema Bombay, Cebola e Tomate
Receita para família Ingredientes: 1kg de farinha de trigo especial 25g de sal 10g de fermento biológico seco 100g de azeite de oliva 550g de água 40g de açúcar 1 cebola roxa ½ caixa de tomate cereja Sal Gema Bombay a gosto Mo...
Carré de cordeiro com crosta de Dukkah Bombay, batatas rústicas e babaganoush
(Receita para 2 pessoas) Ingredientes: 600g Carré Dukkah Bombay a gosto 2 berinjelas 1 limão Taiti 5 colheres de azeite 2 colheres de tahine 4 batatas Alecrim a gosto Óleo para fritura Modo de Preparo: Queime diretamente na...
Panna Cotta com calda de Hibisco
(Rende 3 porções) Ingredientes: Para a Panna Cota: 500ml de creme de leite 100ml de leite 50g de açúcar 3 gotas de Extrato de Baunilha Bombay 4 folhas de gelatina sem sabor Para a Calda: 3 colheres de sopa de Flor de Hibiscu...
Arroz cremoso com Baharat Bombay
(Receita para 4 pessoas) Ingredientes: 2 xicaras de arroz ½ abobora 1 cebola 3 dentes de alho 1/2 bandeja de cogumelo portobello 1 bandeja de cogumelo shitake 4 xicaras de caldo de funghi Baharat Bombay a gosto Sal a gosto Salsinha a...
Salada de Legumes com Endro Liofilizado Bombay
(Receita para 2 pessoas) Ingredientes: 1 cenoura ½ brócolis 4 cogumelos Portobello ½ maço de alface baby romana ½ maço de alface baby roxa ½ maço de alface baby verde ½ maço de rúcula 1 limão siciliano 1 laranja 4 colheres de azeite ...
Caesar Salad com Cebola Torrada Bombay
(Receita para 2 pessoas) Ingredientes: 250g de frango 2 ovos Óleo a gosto ½ limão Taiti 1 dente de alho 1 colher de mostarda Dijon ½ maço de alface americana ½ maço de alface romana 30g de queijo parmesão Pão para croutons a gosto S...
Bananas Caramelizadas com Extrato de Baunilha Bombay
Ingredientes: 1 copo de água 1 copo de farinha ¼ de copo de fermento em pó 3 bananas nanicas Óleo para fritura 4 colheres de açúcar 2 copos de água 4 gotas de Extrato de Baunilha Bombay Modo de preparo: Misture a farinha, a águ...
Cozido de porco com Vindalho Bombay e Couscous Marroquino
(Receita para 4 pessoas) Ingredientes: 700g de pernil sem osso ½ garrafa de passata de tomate 2 cebolas 7 dentes de alho Coentro a gosto 500g de cuscuz marroquino 3 colheres de azeite Sal a gosto Azeite a gosto 1 colher de Vindalho B...
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