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196 registros encontrados
Salada de Legumes com Endro Liofilizado Bombay
(Receita para 2 pessoas) Ingredientes: 1 cenoura ½ brócolis 4 cogumelos Portobello ½ maço de alface baby romana ½ maço de alface baby roxa ½ maço de alface baby verde ½ maço de rúcula 1 limão siciliano 1 laranja 4 colheres de azeite ...
Cozido de porco com Vindalho Bombay e Couscous Marroquino
(Receita para 4 pessoas) Ingredientes: 700g de pernil sem osso ½ garrafa de passata de tomate 2 cebolas 7 dentes de alho Coentro a gosto 500g de cuscuz marroquino 3 colheres de azeite Sal a gosto Azeite a gosto 1 colher de Vindalho B...
Bananas Caramelizadas com Extrato de Baunilha Bombay
Ingredientes: 1 copo de água 1 copo de farinha ¼ de copo de fermento em pó 3 bananas nanicas Óleo para fritura 4 colheres de açúcar 2 copos de água 4 gotas de Extrato de Baunilha Bombay Modo de preparo: Misture a farinha, a águ...
Nhoque de parmesão e beterraba
700g de farinha de trigo 200g de parmesão 2 ovos 1L de leite integral 200g de Beterraba em Pó   MODO DE PREPARO Esquente o leite, a beterraba em pó e o parmesão. Desligue o fogo quando começ...
Carnitas Mexicanas
200 g de lombo de porco em cubos médios 200 g de pernil de porco em cubos médios  300 g de costela de porco em cubos médios 100 g de cebola 3 raminhos de alecrim 3 folhas de louro 2 colheres de Tex Mex 1...
Suflê de espinafre e quiejo gruyere
1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Noz-moscada ralada na hora (a gosto) 5 claras 3 gemas ½ xícara (chá) de queijo gruyere ralado gr...
Pot-au-feu/Cozido à Brasileira
500g de costelas de boi em pedaços 500g de coxão duro em cubos grandes 500g de músculo bovino em cubos grandes  1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 bouquet garni bombay Pimenta-do-reino em grã...
Cocada cremosa com Pumpkin Pie Spice
300g de coco ralado seco  2 colher de sopa de Pumpkin Pie Spice 1 lata de leite condensado  200ml de leite de coco  100g de açúcar  20g de manteiga sem sal:   100g de reme de leite fresco &n...
Peixe Crocante com gergilim e Geléia de Shoyu e Gengibre
2 filés de Saint Peter cortados em tiras 1 colher de sobremesa de alho picado Farinha de trigo Sal Pimenta 2 ovos batidos Gergelim para empanar Óleo de soja para fritar Geléia de Shoyu e Gengibre  ...
Polvo ao vinagrete
500g gramas de polvo cozido 2 tomates em cubos 1 pimentão amarelo em cubos pequenos 1 cebola roxa em cubos pequenos 2 colheres de Cebolinha Liofilizada 150ml de azeite 50 ml de vinagre ½ limão tahiti Sal e...
Crepioca com espinafre
2 ovos 4 colheres de tapioca 2 colheres de espinafre em pó Sal a gosto   Esquente uma frigideira antiaderente. Misture os ingredientes em um bowl. Coloque aos pouco a massa para fazer crepioca mais finas, para que possam se...
Creme de Berinjelas e Tomate
Para o creme: 1 unidade de cebola pequena  4 unidades de berinjela 3 dentes de alho picados 1l de água filtrada 4 colheres de sopa de azeite Sal a gosto 100ml de creme de leite   Para o tomate seco: 02 u...
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