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244 registros encontrados
Caramelo com flor de sal
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de açúcar 2/3 xícara de água 1 colher de sopa de glucose de milho 3/4 xícara de creme de leite (1 caixinha) 2 colheres de chá de flor de sal   M...
Chocolate Gelado com cravo da Índia
Ingredientes: 1 xícara de leite 1 colher de chá de cacau em pó 1 colher de chá de açúcar 2 cravos da índia gelo a vontade Modo de preparo: Em uma panela, esquentar o leite com o cacau, o aç&uacu...
Frango assado com legumes e Baharat
Ingredientes: 2 coxas de frango 3 cenouras cortadas no meio 3 quiabos cortados no meio 1/2 abobrinha cortada em rodelas 3 colheres de sopa de Baharat 5 colheres de sopa de azeite Sal, pimenta e orégano a gosto 1/4 xícara de água ...
Bolo de laranja com casca de laranja Bombay
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar demerara 3 ovos 1 xícara de suco de laranja natural 1 xícara de óleo vegetal 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de chá de casca de laranja Bombay Modo de preparo: ...
Strogonoff de frango com páprica doce Bombay
Ingredientes: 200g de peito de frango cortado em cubos 200g de cogumelo paris 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de creme de leite 2 colheres de sopa de molho de tomate 2 colheres de sopa de conhaque 3...
Gin & Tonic com anis estrelado
Ingredientes: 60ml de gin 1 xícara de chá de tônica 1/5 de limao siciliano espremido 2 anis estrelados Modo de preparo: Misturar tudo em um “shaker" e servir com gelo.
Gaspacho vermelho com flor de sal ervas italianas
Ingredientes: 1 quilo de tomates maduros 1 pimentão verde picado 1 pepino japonês 1 cebola média picada 1 dente de alho picadinho 3 colheres de sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco azeite e flor de...
Steak Tartar com Pimenta do Reino Verde Bombay e Batatas Rústicas
Receita para 2 Ingredientes: 220g de filet mignon 1 colher de sopa de cebola roxa picada 1 colher de sopa de picles picado 1 colher de sopa de alcaparras picadas 1 colher de sopa de mostarda Dijon ½ colher de sopa de molho inglês 4 unida...
Focaccia com Sal Gema Bombay, Cebola e Tomate
Receita para família Ingredientes: 1kg de farinha de trigo especial 25g de sal 10g de fermento biológico seco 100g de azeite de oliva 550g de água 40g de açúcar 1 cebola roxa ½ caixa de tomate cereja Sal Gema...
Carré de cordeiro com crosta de Dukkah Bombay, batatas rústicas e babaganoush
(Receita para 2 pessoas) Ingredientes: 600g Carré Dukkah Bombay a gosto 2 berinjelas 1 limão Taiti 5 colheres de azeite 2 colheres de tahine 4 batatas Alecrim a gosto Óleo para fritura Modo de Preparo: Queime diretamente na chama...
Panna Cotta com calda de Hibisco
(Rende 3 porções) Ingredientes: Para a Panna Cota: 500ml de creme de leite 100ml de leite 50g de açúcar 3 gotas de Extrato de Baunilha Bombay 4 folhas de gelatina sem sabor Para a Calda: 3 colheres de sopa de Flor de Hibis...
Arroz cremoso com Baharat Bombay
(Receita para 4 pessoas) Ingredientes: 2 xicaras de arroz ½ abobora 1 cebola 3 dentes de alho 1/2 bandeja de cogumelo portobello 1 bandeja de cogumelo shitake 4 xicaras de caldo de funghi Baharat Bombay a gosto Sal a gosto Salsinha a gosto Mod...
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