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63 registros encontrados
Pot-au-feu/Cozido à Brasileira
500g de costelas de boi em pedaços 500g de coxão duro em cubos grandes 500g de músculo bovino em cubos grandes  1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 bouquet garni bombay Pimenta-do-reino em grã...
Cocada cremosa com Pumpkin Pie Spice
300g de coco ralado seco  2 colher de sopa de Pumpkin Pie Spice 1 lata de leite condensado  200ml de leite de coco  100g de açúcar  20g de manteiga sem sal:   100g de reme de leite fresco &n...
Peixe Crocante com gergilim e Geléia de Shoyu e Gengibre
2 filés de Saint Peter cortados em tiras 1 colher de sobremesa de alho picado Farinha de trigo Sal Pimenta 2 ovos batidos Gergelim para empanar Óleo de soja para fritar Geléia de Shoyu e Gengibre  ...
Sorvete de Baunilha
2 xícaras (chá) de creme de leite  2 xícaras (chá) de leite  8 gemas  2/3 de xícara (chá) de açúcar  1 fava de baunilha    Corte a fava na metade,...
Arroz Doce com Especiarias
800ml de leite 100g de arroz arbóreo 100g de açúcar 4 gemas de ovos 6 cardamomos  1 colher canela em pó ¼ de fava de baunilha 6 cravos   MODO DE PREPARO: Cozinhe o arroz no le...
Bolo de Chocolate Branco com Baunilha em Fava
Ingredientes: 200 g de chocolate branco picado 175 g de manteiga sem sal sementes de 1 Fava de Baunilha (corte a fava ao meio e raspe as sementes) 5 ovos grandes 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo 1 pitada de crem...
Bolo de Limão com Anis Estrelado
Ingredientes: Bolo 160 ml de óleo 200 g de iogurte natural 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão 3 ovos 75g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em p&...
Bolo Mágico de Baunilha
Ingredientes: 4 ovos em temperatura ambiente 125g de açúcar 1 colher (sopa) de água sementes de 1 Fava de Baunilha 1 pitada de flor do sal 125g de manteiga derretida e fria 115g de farinha de trigo 500 ml ...
Buraco Quente com Pimenta Uberabinha
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 500 g de carne moída noz-moscada à gosto sal defumado à gosto 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1 ovo cozido picado 2 colheres (chá) de Pi...
Caldo de Inhame com Pimenta Uberabinha
Ingredientes: 1 kg de inhame 1 canela em pau 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de cebola picada 1 dente de alho picado 2 colheres (chá) de Pimenta Uberabinha picada 5 xícaras (chá...
Coxinha de Presunto com Estragão
Ingredientes:   Massa: 2 xícaras (chá) de leite 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga sal defumado à gosto 2 xícaras (chá) de farinha de trigo   Recheio: 1 e 1/2 xícara (ch&aa...
Ensopado de Fava Branca com Carne e Curry Folhas
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 200 g de contrafilé cortado em cubos médios 1 xícara (chá) de favas brancas deixadas de molho por 8 horas 8 Folhas de Curry 1 pitada de canela em pó sa...
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